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Home arrow La Colazione

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Se avete bisogno di fermarvi in Sardegna, a Cagliari, per periodi di tempo superiori almeno ai cinque giorni, La Collina Fiorita Bed and Breakfast vi farà uno sconto sulle sue tariffe. Contattatemi e non sarà difficile accordarci.
 

Che tempo fa

Cagliari, Italy
Temp: 11°C
Freddo del vento: 11°C
Umidità: 82%
Velocità: 8 km/h
Direzione: 80°
Barom.: 1010.8 mb
E
mostra dettagli
fornito da: 
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La Colazione
b_01.jpgVeniamo alla colazione! Ritengo che la prima colazione sia un momento delicato e di estrema importanza per l’organismo. Si deve mangiare con calma, senza correre, e bisogna assumere gli alimenti appropriati per dare il giusto apporto energetico al nostro corpo in vista di una giornata impegnativa. Consapevole di questo, considero essenziale offrire ai miei ospiti alimenti sani e nutrienti, tipici della tradizione mediterranea. Nel mio bed and breakfast siete voi stessi a servirvi senza dover rispettare rigide regole e procedure. Potete scegliere secondo i vostri gusti e secondo le modalità preferite quello che intendete mangiare tra tutto quanto la struttura mette a vostra disposizione. Credo inoltre che la prima colazione sia un’opportunità per conoscerci e scambiare, nel dovuto rispetto della privacy e del carattere di ognuno, qualche chiacchiera, qualche utile informazione, qualche consiglio.

Tra gli alimenti che fornisco ai miei ospiti ritroviamo ovviamente:

I croissant, ideali per deliziare il palato;
• Il caffè, rigorosamente italiano;
• Il cacao;
Il thè alla frutta o per chi preferisce il thè verde;
• Il latte che è un alimento completo ed assai importante, ovviamente sardo. Come tutti voi sapete il latte è ricco di calcio, proteine, zuccheri, minerali e vitamine: quello intero contiene il 3,4% di grassi, quello parzialmente scremato l'1,8% e quello totalmente scremato solamente lo 0,3%;
• Lo yogurt, che come ogni derivato del latte, è pure indispensabile. Nello yogurt è molto elevata la quantità di calcio, di proteine di buona qualità, di vitamina B2 ed A;
• I biscotti, le fette biscottate, i crostini integrali perché sono preparati con alimenti semplici come le uova, il latte ed i grassi vegetali, e sono più ricchi di carboidrati, come gli zuccheri ed i cereali, che danno un grande apporto di energia immediatamente utilizzabile;
• La marmellata perché ha un grande apporto energetico, che deriva dalla presenza di molti zuccheri (il 55%) e di una piccola quantità di sali minerali;
• Il muesli e i fiocchi di mais;
• Il miele di eucaliptus rigorosamente sardo;
Succhi di frutta e acqua a volontà;
• E poi per finire un tocco di appartenenza alla mia terra, la Sardegna, con i Savoiardi di Fonni;